Jack Link´s Beef Jerky Teriyaki 140 g

Sušené mäso Jack Link´s Beef Jerky Teriyaki 140g

Jack Link's je mäso plné chudé energie. Pri výrobe sa používa najkvalitnejší roštenec, krájaný na tenké plátky, ktoré sú ochutené podľa starého rodinného receptu, krátko povarené a potom pomaly sušené vzduchom. Výsledkom sú kúsky toho najkvalitnejšieho sušeného mäsa s vysokou nutričnou hodnotou a minimom tuku. Na výrobu 100g Jack Link's Beef Jerky je potrebný presne 182g toho najlepšieho hovädzieho mäsa.

Sušené plátky hovädzieho mäsa Jack Link´s sú bohaté na bielkoviny as minimálnym obsahom tuku.

Jack Link's Beef Jerky je perfektnou pochúťkou buď na cestách, ako rýchly zdroj energie, alebo ako rýchla desiata.

Niečo málo z histórie sušeného mäsa (beef jerky)

Domorodí indiáni objavili chuť sušeného byvolieho alebo bizónieho mäsa už veľmi dávno. Nazývali ho „pemmican“. Tenké prúžky tmavého chudého mäsa im poskytovali výživné, vysokoenergetické jedlo vhodné na lov a život v divočine.

Pomocou sušenia na horúcom letnom slnku, alebo údením na otvorenom ohni sa mäso stalo veľmi trvanlivým. Miestne byliny a korenie domorodých kmeňov zvýrazňovalo prirodzenú, lahodnú mäsovú chuť.

Medzitým Európania tiež začali sušiť mäso a získali tak zásoby na dlhé cesty, obzvlášť na ťažké časy. Prví španielski prisťahovalci nechávali svoje zásoby mäsa uschnúť na palubách svojich plachetníc, ktorými do Ameriky priviezli aj slovo „ch'arqui“. Toto označenie, vyslovované s akcentom domorodých Američanov, sa nakoniec vyvinulo v dnešný názov „jerky“.

Rodina Linkov kombinovala staré indiánske metódy prípravy s tradičnými rodinnými receptami na vytvorenie pikantných a korenených mäsových plátkov v rade rôznych chutí – z ktorých všetky sú naďalej distribuované po celom svete.

Zloženie Jack Link's Beef Jerky Teriyaki 140g hovädzie mäso, cukor, morská soľ, sušená sójová omáčka (pšenica, sójové bôby, soľ), maltodextrín, extrakt z droždia, cesnakový prášok, cibuľový prášok, príchute, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervačná soľ (soľ, konzervačná látka: dusitan sodný), antioxidant (extrakt z rozmarínu), ananásový prášok.

Alergény

Môže obsahovať stopy prvkov obilnín obsahujúcich lepok a produkty z nich, sójové bôby a produkty z nich.

Priemerné nutričné ​​hodnoty v 100g energetická hodnota 1207 kJ/285 kcal tuky 4 g z toho nasýtené tuky 1,8 g sacharidy 24,8 g z toho cukry 20 g bielkoviny 37,5 g soľ 5,1 g