Popis produktu
Parametre produktu
Recenzie
, zakúpené v Maso Here
- Chuť horčice akurát
- Vákuové balenie
- Na môj v kus úplne presušené ale každému chutí niečo iné
Parametre produktu
Popis produktu
Pre naše jerky vyberáme tie najkrajšie, chudé kusy hovädzieho. Všetko mäso pochádza primárne od preverených českých chovateľov. Od začiatku je celá práca ručná. Mäso sami krájame plátok po plátku, čo znamená, že máme absolútnu kontrolu nad kvalitou toho, čo dávame sušiť. Nakrájané mäso mnoho hodín marinujeme v zmesi soli, korenia a omáčok podľa vlastných a originálnych receptúr.
Naložené mäso sa potom pomaly suší horúcim vzduchom, až pokiaľ nestratí cca 65% hmotnosti. Vysušené plátky následne ochutnávame a kontrolujeme kvalitu vysušenia. Potom už len zostáva mäso nasekať na menšie kúsky, zavakuovať, zabaliť do krabíc a môže ísť k vám.
Zloženie hovädzie mäso 91%, horčica biela, horčica čierna, ocot kvasný liehový, vínny ocot, jablčný ocot, cukor, kurkuma, kyselina citrónová, jedlá soľ, zmes korenia.
Mäsový výrobok trvanlivý tepelne opracovaný, s vysokým obsahom bielkovín, neobsahuje lepok. Skladujte v suchu. Nie je potrebné chladiť.
Alergény: horčica
Nutričné hodnoty (ve 100 g)
Energetická hodnota 326 kcal / 1380 kj tuky 4.91 g (z toho mastné kys. 1.74 g) sacharidy 2.45 g (z toho cukry 1,38 g) bílkoviny 67,81 g
Soľ 5,94 g
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Hodnotenia produktu
, zakúpené v Maso Here
- Chuť horčice akurát
- Vákuové balenie
- Na môj v kus úplne presušené ale každému chutí niečo iné